白露節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
白露節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
白露降，涼風(fēng)至，晶瑩剔透的露水靜悄悄告訴人們，秋天真正到來了
白露，或許是江南一帶很多小伢兒最早知道的節(jié)氣了，很多人在牙牙學(xué)語(yǔ)時(shí)都會(huì)聽聞長(zhǎng)輩催眠曲似地哼唱：“白露白露身不露，赤膊變豬玀。”這大概是人之初最早對(duì)白露的認(rèn)知了：白露一過，秋意漸濃，再也不能任性貪涼了。待到孩童們年歲漸長(zhǎng)學(xué)識(shí)日增，才明白原來白露是二十四節(jié)氣中蘊(yùn)涵最豐富的節(jié)氣之一。
《逸周書·時(shí)訓(xùn)集》中以五天為一候，規(guī)定三候?yàn)橐还?jié)(氣)，對(duì)于白露三候是這樣表述的：初候，鴻雁來;自北而南也。一候：大曰鴻，小曰雁。二候，玄鳥歸;燕去也。三候，群鳥養(yǎng)羞。羞，糧食也。養(yǎng)羞以備冬月。說的是此時(shí)大雁等候鳥南飛避寒，燕子在這個(gè)時(shí)節(jié)歸來，而其余百鳥則儲(chǔ)備食物準(zhǔn)備過冬了。正所謂涼風(fēng)至、白露降、寒蟬鳴，晶瑩剔透的露水靜悄悄地告訴人們，秋天真正到來了。“清風(fēng)吹枕席，白露濕衣裳。好是相親夜，漏遲天氣涼。”白居易這首清麗曉暢的《涼夜有懷》告訴我們白露節(jié)氣的特點(diǎn)：天氣轉(zhuǎn)涼，夜間草木上出現(xiàn)露水。清晨早起，人們可以看到凝在花瓣和樹葉上的露珠晶瑩剔透，花葉和水露相互映襯，美得讓人憐惜。這時(shí)，炎夏已逝，暑氣漸消，討厭的蚊子也漸漸銷聲匿跡，大部分地區(qū)天高氣爽，云淡風(fēng)輕，氣候宜人。白露，是收獲的季節(jié)，也是播種的季節(jié)。
白露名稱的由來
根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。意思是說在這個(gè)時(shí)節(jié)，因?yàn)樵缤淼臏夭畋容^大，在晚上的時(shí)候地表的水汽就會(huì)遇冷凝結(jié)成為了水珠，然后碰到了地面的草本植物，然后就形成了露水。而古人又是以四時(shí)配五行，其中秋屬金，金色白，故以白來形容秋露。白露時(shí)節(jié)，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，早晚的溫差較大，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意，明顯地感覺到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來。
白露三候
一候鴻雁來：白露之后，對(duì)氣候最為敏感的候鳥集體遷徙。鴻雁開始從北方飛到南方。
二候玄鳥歸：玄鳥特指燕子，燕子也要飛到南方去過冬了。
三候群鳥養(yǎng)羞：這個(gè)“羞”同“饈”，是美食。養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲(chǔ)食以備冬。
白露后還熱嗎
白露過后，氣溫會(huì)慢慢降低，大約在25°C左右，相比之前的天氣，會(huì)稍稍涼爽一些。此時(shí)穿衣需注意，不宜盲目脫掉夏裝，因?yàn)榍锛镜臍鉁刈兓脽o(wú)常，需要選擇合適的衣物來保暖。看起來，穿著以短袖、薄衫為主，但隨時(shí)需要準(zhǔn)備外套。
進(jìn)入中秋節(jié)氣后，白天漸漸涼爽，夜晚會(huì)更冷，平均氣溫大約會(huì)維持在22°C左右。這段時(shí)間內(nèi)，穿衣的要點(diǎn)就是要注意保暖，以長(zhǎng)袖、長(zhǎng)褲為主，也可以增加一件外套和圍巾，需要有一定的防寒保暖措施，讓身體不受寒意的侵襲。
隨著氣溫的逐漸降低，在霜降節(jié)氣后就真正開始了寒冷的冬天。這個(gè)時(shí)候，天氣更加寒冷，白天的氣溫只有8-12°C左右，深夜更低。衣物厚度的問題也被提到了議程，穿衣需以羽絨外套、毛衣、厚長(zhǎng)褲等暖服為主，保持一個(gè)溫暖而舒適的狀態(tài)。
總的來說，在白露后穿衣要著重注意避免感冒和著涼，選擇合適的衣物十分必要。除了衣物的厚度和類型，室內(nèi)保溫的措施也不能忽略，相信只要注意細(xì)節(jié)，就能在秋天和冬天里度過一個(gè)舒適而溫暖的季節(jié)。
白露節(jié)氣的風(fēng)俗
白露的風(fēng)俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龍眼等。
1、祭禹王
禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
2、收清露
白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
3、吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
4、喝白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。
5、吃龍眼
福建福州有白露必吃龍眼的習(xí)俗，認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。