奶奶揉了好多粑，我在灶下添柴，奶奶在鍋里放了些油，把揉好的粑放入鍋中，煎幾分鐘后又翻轉(zhuǎn)過來再煎兩三分鐘，奶奶說“好了，別再添柴了。”還沒等奶奶裝起來，我就從鍋里搶出一個，那個燙的我左手換右手，香氣撲鼻使我忘記了痛，妹妹大老遠(yuǎn)就喊著“好香好香”，沖進(jìn)廚房把我手中的粑，搶了去，我還沒來得及看清呢，奶奶邊說別急別急，多著呢，又從鍋里取出一個用紙包著放到了我們的手里。我望著這焦黃的粑，直流口說，我輕輕咬了一口，外脆里嫩，既有臘肉的香味，又有韭菜的清香，好吃極了，我越吃越帶勁，一個粑不知不覺就下肚了。我看看妹妹，只見她雙手捧著，從四周吃起，一個圓形最后成了圓點被她塞進(jìn)了嘴里，最后還用舌頭向嘴唇四周撈了了一下，就像牛吃草一樣。

奶奶拿了兩個用碗裝著放在鍋臺里邊，供灶神，然后用筷子夾起慢慢地吃著，嘴角還一厥一厥的，每吃一口都用舌頭舔一下嘴唇。我一口氣吃了六個，妹妹說她也吃了六個。實在肚子裝不下，那個好吃真是沒的說。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工，沒能吃到奶奶的美味，我想，他們在外也作了家鄉(xiāng)的這種粑吧，因為今天可是三月三啊!吃完后，妹妹挺著個大肚子大搖大擺的一手拿著一個出去了，我也不甘落后，也拿著兩個藏了起來，等能吃時在來享受。還叮囑奶奶說，晚上還要吃這粑。想著想著，口水都流進(jìn)了裝早點的袋子里。快到三月三了，我又可以嘗到奶奶的，臘肉韭菜粑了。三月三，真好。

壯族三月三主題作文篇2

三月三的早晨，天剛蒙蒙亮，媽媽就已經(jīng)把蒸好的五色糯米飯倒進(jìn)大圓盆里，熱騰騰地活像一個鮮花競艷的花盤。我吃了幾口糯米飯，就來到媽媽身邊，幫她選蛋煮蛋。媽媽說：“煮蛋的時候，火不要太旺，以免蛋在鍋里開裂。等水開后，你在一旁用筷子將蛋上下翻一翻，好讓它們受到均勻的熱度，蛋在鍋里就安然無恙了。”媽媽說完就忙別的去了。我照著媽媽說的煮好蛋，并把這些蛋涂上七彩顏色，碼在竹籃里就像一籃五顏六色的'貝殼。

你可知道，碰蛋比賽是三月三孩子們的最大樂趣。我和妹妹揀了幾個又尖又大的彩蛋，朝村口跑去，找伙伴們展開碰蛋大戰(zhàn)。

村里的伙伴也紛紛來到村口。我們有的把蛋放在衣兜里，走得慢慢的，生怕蛋在衣兜里“打起架”來;有的把蛋放進(jìn)毛線網(wǎng)袋里，掛到胸前;有的兩手中各拿一個蛋，興沖沖地跑來。碰蛋開始了，村口頓時熱鬧起來，小伙伴們這一群那一伙地圍在一起碰蛋比高低 。“啪!”一個蛋被碰破了，人群里爆發(fā)出一陣歡笑聲。我和妹妹拿了四個雞蛋、四個鴨蛋，和小伙伴碰了起來，結(jié)果三贏五輸，我們把碰破的蛋一個個剝開皮吃掉了。小伙伴們也在剝蛋，大伙你看看我，我看看你，然后用涂滿各種顏色的手抹著沾在嘴邊的蛋，笑了。

我們回到家里，只見媽媽正把一碗碗、一碟碟熱氣騰騰的魚、肉、菜擺滿一桌。這時，爸爸笑盈盈地拎來了幾瓶好酒，同邀來的親戚好友開懷暢飲。一桌人高高興興地吃飯、喝酒，歡笑聲在屋里回蕩著。

壯族三月三主題作文篇3

我的家鄉(xiāng)就在廣西壯族自治區(qū)，這個少數(shù)民族聚集的地方。這里保留了很多風(fēng)俗習(xí)慣，我想介紹的是“三月三歌圩節(jié)”。在我國“三月三”是漢族及多個少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，相傳三月三是皇帝的誕辰，中國自古有“二月二，龍?zhí)ь^;三月三，生軒轅”的說法。魏晉以后，上巳節(jié)改為三月三，后代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。但是現(xiàn)在，每個民族的三月三都是不同的形式。壯族的三月三相傳為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。

大家都知道山歌是壯族的特色，壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會，如正月十五、三月三、四月八、八月十五等，其中以三月三最為隆重。這一天，家家戶戶做五色糯飯，染彩色蛋，歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天，地點在離村不遠(yuǎn)的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。對歌以未婚男女青年為主體，但老人小孩都有來旁觀助興。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩可達(dá)數(shù)萬人之多。搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球，談情說愛。壯族多于三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。

壯族山歌簡稱為“壯歌”，又稱“壯族民歌”，一般指壯族人民用壯話演唱的民間歌謠。壯歌最早可以追溯到壯族原始社會時代狩獵時的吶喊。雖然吶喊不能算是歌，但它無疑孕育出了壯族山歌的種子。真正義意上的壯歌應(yīng)該是從壯族原始社會中的生產(chǎn)勞動和祭祀活動開始，這從現(xiàn)在少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣中可見一斑。廣西壯族古老的歌圩集會和繡球一直流傳至今。壯族素以“善歌”著稱，壯鄉(xiāng)素有“歌海”盛譽(yù)。壯民善以山歌來表現(xiàn)生活，抒發(fā)自己的思想感情。壯族山歌歷史悠久，壯民從盤古開天地一直唱到如今，幾乎人人能歌善唱，已近“以歌代言”的地步。

歌圩節(jié)上拋繡球主要是娛樂，也作定情信物。當(dāng)姑娘看中某個小伙子時，就把繡球拋給他。不過壯族人玩繡球，以拋繡球為樂，也不是近一兩百年的事物了。南宋人朱輔所著的《溪蠻叢笑》，對歌墟的拋繡球活動描述道：“土俗節(jié)數(shù)日，野外男女分兩朋，各以五彩新囊豆粟，往來拋接，名為飛綸。”周去非在《嶺外代答》中也說：“土已日(三月三)，男女聚會，各為行列，以五色結(jié)為球，歌而拋之，謂之飛綸。男女目成，則女受綸而男婚已定。”所謂飛綸，就是今天的繡球。

南宋周去非的《嶺外代答》載，壯人“迭相歌和，含情凄婉……皆臨機(jī)自撰，不肯蹈襲，其間乃有者。”宋《太平寰宇記》中也記載：“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會作歌。”這說明，當(dāng)時的歌圩已經(jīng)相當(dāng)興盛。1934年編的《廣西各縣概況》記載，當(dāng)時廣西有歌墟活動的地方就有多達(dá)26個縣，幾乎遍布廣西各地。

如今在我們家里，雖然不會以唱山歌的形式過節(jié)，但仍然會做五色糯飯，染彩色蛋等等歡度節(jié)日。這樣具有民族特色的活動，將是永恒的經(jīng)典。

壯族三月三主題作文篇4

壯族傳統(tǒng)節(jié)日三月三歌節(jié)，又稱三月歌圩。廣西素有歌海之稱，壯族每年有定期的民歌集會，其中以農(nóng)歷三月初級中學(xué)三級年級極為隆重。

這一天，家家戶戶都會制作五色糯飯，染紅彩蛋，歡度節(jié)日，有的會持續(xù)二三天。各地歌節(jié)有特定的聚會場地。一般為峒場坡地。有的以竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。參加者以未婚男女青年為主，老人小孩只是來游樂助興。在歌圩場四周，攤販云集啊!較大的歌圩，方圓幾十里成千上萬的男女老少都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，熱鬧非凡。

著名的歌圩有巴馬的盤陽河畔、都安的棉山、田陽的喬業(yè)、田東的仰巖、宜山的下澗、柳州的魚峰山等。人們到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年對歌，情投意合的便互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂活動。拋繡球可也有講究啊!繡球為圓形，繡球有花鳥，里面裝木棉花或豆、米之類農(nóng)作物，四角都有彩色布帶，供手握拋擲。男女分成兩對，雙方人數(shù)相等。男女雙方相距一定距離，各列一方，每方有一個人即領(lǐng)隊，在中間樹一高竿，作為拋球的高度標(biāo)準(zhǔn)。

拋球時首先由女方領(lǐng)隊手拿繡球，唱完一首山歌將球拋出去，男方如能接住算男方勝利，否則女方勝。誰勝誰將對方踢出一人，然后由勝方發(fā)球。每發(fā)一次球，均必先唱山歌，如此輪流直至一方全軍覆沒。

這時，勝方追逐負(fù)方、搶取對方頭巾、手帕，互相追逐嘻戲，盡興方散。姑娘若看中一男青年，便將繡球有意拋去，男方接過繡球，若也有情意，即系禮物于繡球上投報之。

歌節(jié)不僅是民族文化的盛會，更是民族經(jīng)濟(jì)交流的盛會。為弘揚民族文化，1984年自治區(qū)人民政府組織了三月三歌節(jié)活動，全廣西各地歌手云集南寧，全國各兄弟民族和港澳同胞、外國友人也前來觀光。1985年，廣西壯族自治區(qū)人民政府便把三月三定為文化藝術(shù)節(jié)。

壯族三月三主題作文篇5

壯族傳統(tǒng)歌節(jié)，又叫三月三、歌圩節(jié)、歌圩，狀語交窩埠坡、雙龍洞。

壯族人民每到三月三時，方圓數(shù)千里的男女青年，都開開心心地穿上盛裝來參加，少則幾百人，多多則數(shù)千人或上萬人。頓時，人山人海，歌聲響亮，成了歌的世界。搭彩棚、擺歌臺、拋彩球、則佳偶，別有風(fēng)趣。

在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，尋找別村的青年，集體對唱歌。通常由男青年主動先唱游覽歌，觀察物色對手;遇有比較合適的對象，便唱見面歌和邀請歌得到女方的答應(yīng);彼此互相了解之后，便唱愛慕歌交情歌分別時則唱送別歌，歌詞即編即唱，比喻貼切，親切感人。男女青年經(jīng)過對歌接觸之后，建立了一定的感情，相約下一次歌圩再會。

在歌圩上還有碰蛋的習(xí)俗:小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。

此外，還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、無彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等，整個山鄉(xiāng)沉浸在節(jié)目的氣氛中。

壯族三月三主題作文篇6

壯族人一直認(rèn)為五彩繽紛，鮮艷誘人的五色糯米飯是“吉祥”“幸福”的飯。婦女們以能制作顏色鮮艷純正的五色飯為傲。

三月三，壯族村寨到處可聞到五色糯米飯的芳香。屋前房后，孩子們手拿五色糯米飯，邊吃邊玩;村頭樹下，婦女們互相品嘗“杰作”，交流蒸飯經(jīng)驗。有的'年輕男女，則揣著用荷葉包著五色糯米飯去趕歌圩，他們要把自家的“杰作”送給心上人品嘗。下午2時左右，人們就要帶上五色糯米飯和其他供品，到祖宗墳前祭掃了。

晚上，許多壯族村寨還有夜歌圩，歌手們正通宵達(dá)旦地對歌，吸引了眾多村民，場面非常熱烈。五色糯米這種民族風(fēng)味食品，與祭祖娛神活動融在一起后，更充滿情趣。

斗轉(zhuǎn)星移，時間過了數(shù)千年。壯族的五色糯米飯，雖從古而來，但并不因時間的流逝而被人“拋棄”，散發(fā)的芳香卻越來越誘人。自從南寧國際民歌藝術(shù)節(jié)開始舉辦后，壯族的五色糯米飯更成了“寵兒”。一些東南亞友人還專程帶五色糯米飯回國給家人品嘗。

壯族五色糯米飯，是壯族祖先留給后人的無形財富。我們相信，壯族五色糯米飯永遠(yuǎn)不會“褪色”，流傳萬代。

壯族三月三主題作文篇7

農(nóng)歷三月三，也叫上巳節(jié)，是中華民族獨有的節(jié)日。為讓更多的人解和參與三月三活動，廣西_在三月三節(jié)日放假兩天，太令人喜出望外啊。

天空細(xì)雨綿綿，我來到壯鄉(xiāng)。這壯鄉(xiāng)隱藏在群山懷抱之間，一眼望去，全是用竹子搭建的吊腳樓，滿地都是嫩綠的野草，一副多么美麗的田園詩畫啊。樸實的壯族人們熱情地邀請我們這些外來的游客進(jìn)屋里歇息，避雨。我進(jìn)一位老大娘的家中，她熱情地給我沏上一杯熱乎乎的茶，我和老大娘攀談起來，對三月三民俗有更多的解：相傳為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。人們趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球……

雨住，人們的心也不由自主地火熱起來。只見方圓幾十里的壯族男女青年穿著艷麗的民族服裝來到精心搭制的歌圩臺上載歌載舞。圩臺周圍人山人海，煞是熱鬧。我好奇地望著舞臺上，只見男女分成兩個隊，像拋繡球一樣，你拋來一句，我就回一句。對山歌到高潮，大家你一言我一語，內(nèi)容也更精彩紛呈。姑娘唱問：“什么結(jié)果一條心?”小伙子唱答“就是芭蕉結(jié)果一條心呀!”還有很多斗智的歌詞，大家也被情不自禁地帶入到思索歌詞之下句的'境界中。驀然回過神來，才知壯鄉(xiāng)人民的智慧之大，以及壯鄉(xiāng)人民對于歌曲的追求之多，這些早已把人們都折服吧。

天色晚，人們漸漸散去，但這壯鄉(xiāng)美妙的山歌已深深留在人們心中。

壯族三月三主題作文篇8

奶奶揉了好多粑，我在灶下添柴，奶奶在鍋里放了些油，把揉好的粑放入鍋中，煎幾分鐘后又翻轉(zhuǎn)過來再煎兩三分鐘，奶奶說“好了，別再添柴了。”還沒等奶奶裝起來，我就從鍋里搶出一個，那個燙的我左手換右手，香氣撲鼻使我忘記了痛，妹妹大老遠(yuǎn)就喊著“好香好香”，沖進(jìn)廚房把我手中的粑，搶了去，我還沒來得及看清呢，奶奶邊說別急別急，多著呢，又從鍋里取出一個用紙包著放到了我們的手里。我望著這焦黃的粑，直流口說，我輕輕咬了一口，外脆里嫩，既有臘肉的香味，又有韭菜的清香，好吃極了，我越吃越帶勁，一個粑不知不覺就下肚了。我看看妹妹，只見她雙手捧著，從四周吃起，一個圓形最后成了圓點被她塞進(jìn)了嘴里，最后還用舌頭向嘴唇四周撈了了一下，就像牛吃草一樣。

奶奶拿了兩個用碗裝著放在鍋臺里邊，供灶神，然后用筷子夾起慢慢地吃著，嘴角還一厥一厥的，每吃一口都用舌頭舔一下嘴唇。我一口氣吃了六個，妹妹說她也吃了六個。實在肚子裝不下，那個好吃真是沒的說。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工，沒能吃到奶奶的美味，我想，他們在外也作了家鄉(xiāng)的這種粑吧，因為今天可是三月三啊!吃完后，妹妹挺著個大肚子大搖大擺的一手拿著一個出去了，我也不甘落后，也拿著兩個藏了起來，等能吃時在來享受。還叮囑奶奶說，晚上還要吃這粑。想著想著，口水都流進(jìn)了裝早點的袋子里。快到三月三了，我又可以嘗到奶奶的，臘肉韭菜粑了。三月三，真好。

壯族三月三主題作文篇9

三月三，少數(shù)民族傳統(tǒng)的節(jié)日，時間在農(nóng)歷的三月初三，古代稱上巳節(jié)。魏晉以后，上巳節(jié)才改為三月三。后代的子子孫孫逐漸的在今天飆歌、水邊飲宴、郊外游春等。相傳三月三是黃帝的誕辰，是紀(jì)念黃帝的節(jié)日。同時，華歷三月三日，古軒轅生于之世，也是道教神仙真武大帝的誕辰。真武大帝又稱玄天上帝，玄武，真武真君。所以，中國自古有“二月二，龍?zhí)ь^;三月三，生軒轅”的說法。

一大早我就起了床，看見媽媽在用一種我不知道的青菜煮雞蛋。我禁不住好奇心就問：“媽媽，這是什么菜?為什么用它煮雞蛋?”媽媽一邊煮雞蛋一邊對我說：“這叫薺菜，薺菜味甘、性涼，對肝、脾、腎經(jīng)、明目等效用。因為薺菜的諧音是“聚財”，所以民間傳說，于三月初三這一天，在祭祖的時候，借助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財運，又可防治頭痛頭昏病。”

下午，我們一家四口一起到久負(fù)盛名的魚峰公園。來自全國11個省市的41位民歌手匯聚柳州市首屆三月三“魚峰歌壇”飆歌。壯族山歌、侗族大歌、苗族歌鼟(tēng)、蒙古族長調(diào)、回族花兒、陜西信天游、四川巴山背二哥……人們以歌敘事，以歌傳情，詠嘆生活的喜怒哀樂。原生態(tài)山歌盛宴讓在場的每一位聽眾都大飽耳福、眼福。

三月三，薺菜煮雞蛋;三月三，大家來飆歌;三月三;你我樂呵呵!

壯族三月三主題作文篇10

每一個民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色，因此得名五色糯米飯。

三月三，我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯后，我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍(lán)草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯，媽媽先把楓葉洗干凈，再拿錘子錘碎，然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達(dá)到五、六十度的時候，就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中，等汁水涼了以后，再把汁水倒到鍋中煮，汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黃色的汁水，汁水過濾后就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。

紫番藤和紅藍(lán)草也是用同樣的步驟來做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后，就分別把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了，只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了，媽媽告訴我：“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑進(jìn)廚房撈起糯米一看，哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色，其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色：黑、黃、紫、紅，這些顏色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了，更美哦!”不知道什么時候，媽媽已笑瞇瞇地來到了我的身邊。我激動地說：“媽媽，我們快點蒸五色糯米飯吧，我太期待了!”媽媽開心地說：“好咧!我們就開始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對我說：“我們先將浸泡好的糯米瀝干，瀝干需要15分鐘，這樣瀝干的糯米蒸出來才有彈性，有嚼頭!”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠，在蒸籠上鋪好紗布，我就及時地把食用油遞給媽媽，只見媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油，然后就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時，隨著蒸氣的噴出，我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著我的小鼻子說：“小饞貓，再等等!”就這樣，又等了差不多半個小時后，五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯，好香，顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!

這就是我們壯家三月三的五色糯米飯，又香又好吃!我愛壯鄉(xiāng)五色糯米飯，我愛我們的民族，我為自己是壯家一員感到驕傲，自豪!